愛媛県の西南部に位置する南予地域を紹介する番組
「それ行け！がいや探見隊！」の中で
内子農業体験塾のひとつ本場ドイツのソーセージづくりや
内子町並みガイドの様子を見ることができます！

～１月２８日（月）・２月４日（月）放送！～
（毎週月曜日１８時５０分～１８時５５分：あいテレビ）

★１月２８日は
　内子町から 本場ドイツのソーセージ作り！
　フレッシュパークからりでは、
　内子産の豚肉、ハーブを使って
　本場ドイツで３年間修行を積んだソーセージ職人の
　手ほどきを受けながら、本格ソーセージ作りに挑戦！
　
　果たして、お味の方は‥！

★２月４日は
　内子 タイムトリップ案内人！
　情緒溢れる内子町を
　サービス精神たっぷりのガイドさんと、
　町並み散策！
　その個性的な語り口に
　思わずタイムスリップ！
　
ぜひ、見てくださいね！

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新年あけましておめでとうございます。
　　皆さん、元気でお過ごしでしょうか。
風邪などひいていませんか。
　　これから、ますます寒さも厳しくなるので体調管理には
十分気をつけましょう。

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　さて、今回のメール瓦版は、みかんと杜氏の町､伊方町から
冬にぴったり「あつあつ特産品」及び「あったか温泉、
亀ヶ池温泉」についてご紹介します。

　◎「あつあつじゃこ天」

　「あつあつじゃこ天」は、小魚を骨ごとミンチにし、すり
つぶして油で揚げたカルシウム等が豊富なヘルシー食品です。
　原料として、ホタルジャコとアカヒメジの２種類の小魚が
使われます。
ホタルジャコはスズキ科で、体から光を出して泳ぐこと
から「ホタルジャコ」と呼ばれ、体長は約１４㎝位に
なります。
伊方町では、腹の部分に硬い棒の様なものがあることから
「はらんぼ」と呼ばれています。
アカメヒジは、体長約２０㎝位で、体全体は、暗い赤い色
のだんだら模様をしており、下あごには、ムチのようにしな
やかな２本の長いひげがあります。
切干大根、うどん、おでんの具として旨味満点。
軽くあぶって大根おろしを添えれば、お酒のおつまみと
して最適です。
　　　　

　◎「あつあつじゃこカツ」

　「じゃこカツ」とは、宇和海でとれた新鮮な魚（はらんぼ
等）のすり身と野菜（人参・玉ねぎ・ごぼう）を合わせて
コロッケのように揚げたものです。ジューシーで、大変おい
しいと評判です。
「じゃこカツ」、「じゃこ天」２品とも、道の駅「伊方
きらら館」の名物になっています。休日には、行列が出来る
ほどの大人気。
　２品ともあつあつをその場で食べられるので、ドライブの
途中にぜひご賞味下さい。

料　金：じゃこカツ：１００円
じゃこ天：１００円

場　所：道の駅「伊方きらら館」（伊方町九町越）
（電話：０８９４－３９－０２３０）

　　 時　間：９：００～１８：００（４月～９月）
９：００～１７：００（１０月～３月）

　◎「小トロ鍋体験」

　「小トロ」とは、伊方町の中心的漁法である底引き網漁で
活躍する「小型トロール船」の地元での愛称です。
底引き網漁は、網を揚げるまデ、何が捕れるのか、わかり
ません。このため、「小トロ鍋」の材料は、小トロ漁の結果
におまかせとなり、その日の朝、港で漁協のトロ箱をのぞい
てみるまで決まっていません。
が、味は毎回天下無双。たくさんの雑魚やカニ、小エビ
などの旨味が複雑にからみあった出汁は至福の味です。
数々の海の幸を奇跡的なバランスで調理している、地元の
豊之浦のおばちゃん達の「神の手」に驚くこと間違いありま
せん。羽釜で炊いた真っ白いご飯にも最適です。豊之浦で
漁協婦人部のパワーと小トロ鍋を食べて、２重のパワーを
もらってみてはいかがですか。

　　　料　金：３，０００円／１人
（受付は、５～３０人まで）

　　　場　所：豊之浦漁港堤防周辺（伊方町豊之浦）
（雨天の場合は、水産倉庫内になります。）

　　　日　時：７日前までにご予約下さい。
体験時間は、飲食時間を合わせて２時間程度。

　　　お問い合わせ先：佐田岬ツーリズム協会
（電話：０８９４－５４－２２２５）

　◎「瀬戸の金太郎いも」

　瀬戸の金太郎いもは、うま・い・もーん!!
　あまくて、ヘルシーな「金太郎」は、ごつごつした形から
金太郎のこぶしをイメージ。食べると元気１００倍。
「堀切」と呼ばれる、風通しが良い独特の地形が生み出す
地元瀬戸の自然の恵みを是非ご賞味下さい。

直売所「だんだん」では、佐田岬の豊かな自然で育った
特産品として、実演販売をしています。
お立ち寄りの際は、是非、気軽に声をかけて下さい。
　
この金太郎いもは絶品です。

　　　料　金：むしいもパック（２枚入り：１００円）

　　　場　所：直売所「だんだん」：伊方町塩成２９３
（道の駅「瀬戸農業公園」隣接）
電話：０８９４－５７－２３２１

　　　日　時：毎月第２日曜日（９：００～１５：００）
（ものにより売り切れごめん）

　◎「亀ヶ池温泉」

　平成１９年８月にリニューアルオープンした亀ヶ池温泉は、
日本一細長い佐田岬半島の伊方町にある「四国最西端」の
温泉です。
　～疲れを癒し、気持ちが安らぐ、快適なくつろぎ空間～を
コンセプトに、地域の方々に親しまれ、またこの地を訪れた
皆様にもご満足いただけるようなサービスの提供に努めて
おります。
　
　特にお勧めは、「岩盤浴」です。
「岩盤浴」とは、心地よい温度に温めた天然鉱石の上に
バスタオルなどを敷いて横たわり、サウナ以上の発汗作用を
得られる「お湯を使わないお風呂」のことをいいます。
　岩盤から放出される「遠赤外線」と「マイナスイオン」に
よって身体を芯まで温め、いい汗をかける体質をつくり、
血行を盛んにして免疫力や自然治癒力を向上させてくれます。

良質の天然温泉と美味しい佐田岬の「旬の味」をお楽しみ
いただけるレストランや物産館も併設していますので、伊方
の「お宝」をいっぱいに詰め込んだ亀ヶ池温泉に是非お越し
下さい。　

　　料　金：一般入浴
大　人（中学生以上）：会員500円　一般600円
　　　　　 高齢者（65歳以上）　：会員 400円 一般500円
　　　　　　こども（小学生以下）：３００円
　　　　　　３　歳　未　満　　　：無　　料　
　　　　　岩 盤 浴
　　　　　　会　員：　1,100円
　一　般：　1,300円

　　　場　所：伊方町九町大字二見甲１２８９番地
（電話：０８９４－３９－１１６０）

　　　日　時：１０：００～２１：００
　　但し、毎月第４木曜日（同日が祝祭日の
場合は翌日）及び１２月３１日・１月１日
は休館日）