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どんぶり王国
“らぐまん”って??
謹賀新年

 2009年01月28日
どんぶり王国

テーマ: 日記

“宇和島鯛めし”の起源・・・。


それは、・・・。


日振島を根拠地にしていた藤原純友の海賊衆が、酒盛りの後、酒を飲んでいたお椀に飯を盛り、鯛の身をのせて食べたのが始まりとされています。
生の鯛を使った、全国的にもめずらしい宇和島独特の食べ方です。


宇和島市内の7つのお店では、各店アイデアを凝らした美味しい丼を作り、「どんぶり王国宇和島」を開催しています。


有明丼(ちりめん入りじゃこ天玉子丼)840円
  うわじまの料理や 有明
  宇和島市丸之内5-4-12
  TEL:(0895)22-8310
  HP:http://www13.ocn.ne.jp/~ariake/

かどや丼(鯛煮付け丼)840円
  和風・郷土料理 かどや
  駅前本店
  宇和島市錦町8-1
  TEL(0895)22-1543
  HP: http://kadoya-taimeshi.com/user_data/honten.php

丸水丼(とろとろ玉子のぶりサラダ丼)840円
  ふるさと割烹 丸水
  宇和島市本町追手2-3-10
  TEL(0895)22-3636
  HP:http://www.gansui.jp/

とみや丼(生姜焼きさつま丼)850円
  お食事処 とみや
  宇和島市錦町9-9
  TEL(0895)22-1697

真珠丼(あこや貝の貝柱の玉子とじ丼)1000円
  ハイウェイレストラン宇和島(真珠会館)
  宇和島市高串3-58
  TEL(0895)23-0818
  HP: http://shinjukaikan.com/rest.htm

ほづみ丼(太刀魚ちりめん丼)850円
  郷土料理・大衆割烹 ほづみ亭
  宇和島市新町2-3-8
  TEL(0895)25-6590
  HP: http://www1.quolia.com/hodumi1403/index.html

和日輔丼(きびなごの柳川風丼)870円
  旬膳・郷土膳 和日輔
  宇和島市恵美須町1-2-6
  TEL(0895)24-0028
  HP: http://www.sk-wabisuke.com/

 人気の宇和島鯛めしを食べられるのはもちろんですが、
 これらのユニークな丼を皆さんも食べてみてはいかが??

                          日々精進


 2009年01月22日
“らぐまん”って??

テーマ: 日記

皆さん、“らぐまん”って、ご存知ですか??

この間、宇和島市を訪れた時に、
昼食にどこへ行こうか迷い、宇和島市の職員さんに尋ねたところ
「“らぐまん”が良いんじゃない?」と軽~いノリで言われたのですが・・・。


らぐまん”って・・・。


何??????????


恐る恐る、ついていき、店に入ると・・・。


そこは、ラーメン屋さんでした。(詳しくは、こちら↓)
http://www.e-komachi.com/web/gurume/detail_1145.html

“らぐまん”とは、ウズベキスタンの麺料理の名前だとか。


メニューがと~っても豊富なので、
次回は何を頼もうかなぁ・・・。


かなり悩む・・・。


炊き込みご飯もセルフサービスなので、
お財布にもと~ってもやさしい!!


皆さんも、一度訪れてみてはいかがでしょう。

                          日々精進


 2009年01月21日
謹賀新年

テーマ: 日記

大変遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。

最近、週末になると、急に寒波が襲ってきて、
雪が散らつき、寒すぎて、外に出れない(出たくない)・・・。

そんな心境の筆者です・・・。

皆さん、有意義な週末を送っていますか?

もう1週間以上経過しますが、
1月10日(土)~12日(月)にかけて
いよてつ高島屋(松山市)で開催された南予の特産品フェアに
行ってきました(^0^)

宇和島市・鬼北町・松野町・愛南町の“うまいもん”がズラリと並び、
どれもこれも目移りしちゃいました。

ところで。

1日目は、宇和島鯛めしを応援する
「宇和島鯛めし応援鯛」の躍りが午前と午後で
1回ずつ披露されるということで、
午前中に用事のあった筆者は、午後の時間帯に合せて、
高島屋に赴いたわけですが・・・。

エレベーター待ちで時間ロス・・・。

8階に到着した時には、躍りが終わったところでした(泣)

楽しみにしていたのに・・・。

皆さん、時間には余裕を持って行動しましょうね。(反省)

                            日々精進




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