“宇和島鯛めし”の起源・・・。

それは、・・・。

日振島を根拠地にしていた藤原純友の海賊衆が、酒盛りの後、酒を飲んでいたお椀に飯を盛り、鯛の身をのせて食べたのが始まりとされています。
生の鯛を使った、全国的にもめずらしい宇和島独特の食べ方です。

宇和島市内の７つのお店では、各店アイデアを凝らした美味しい丼を作り、「どんぶり王国宇和島」を開催しています。

○有明丼（ちりめん入りじゃこ天玉子丼）８４０円
　　うわじまの料理や 有明
　　宇和島市丸之内５－４－１２
　　ＴＥＬ：（０８９５）２２－８３１０
　　ＨＰ:http://www13.ocn.ne.jp/~ariake/

○かどや丼（鯛煮付け丼）８４０円
　　和風・郷土料理 かどや
　　駅前本店
　　宇和島市錦町８－１
　　ＴＥＬ（０８９５）２２－１５４３
　　ＨＰ: http://kadoya-taimeshi.com/user_data/honten.php

○丸水丼（とろとろ玉子のぶりサラダ丼）８４０円
　　ふるさと割烹 丸水
　　宇和島市本町追手２－３－１０
　　ＴＥＬ（０８９５）２２－３６３６
　　ＨＰ:http://www.gansui.jp/

○とみや丼（生姜焼きさつま丼）８５０円
　　お食事処 とみや
　　宇和島市錦町９－９
　　ＴＥＬ（０８９５）２２－１６９７

○真珠丼（あこや貝の貝柱の玉子とじ丼）１０００円
　　ハイウェイレストラン宇和島（真珠会館）
　　宇和島市高串３－５８
　　ＴＥＬ（０８９５）２３－０８１８
　　ＨＰ: http://shinjukaikan.com/rest.htm

○ほづみ丼（太刀魚ちりめん丼）８５０円
　　郷土料理・大衆割烹　ほづみ亭
　　宇和島市新町２－３－８
　　ＴＥＬ（０８９５）２５－６５９０
　　ＨＰ: http://www1.quolia.com/hodumi1403/index.html

○和日輔丼（きびなごの柳川風丼）８７０円
　　旬膳・郷土膳　和日輔
　　宇和島市恵美須町１－２－６
　　ＴＥＬ（０８９５）２４－００２８
　　ＨＰ: http://www.sk-wabisuke.com/

　人気の宇和島鯛めしを食べられるのはもちろんですが、
　これらのユニークな丼を皆さんも食べてみてはいかが？？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日々精進