■銀河鉄道
地元契約栽培の無農薬米を、半分以下に精米した芯白のみで丹精込めて醸し上げ、 丁寧に袋しぼりしました。その原酒を10年以上にわたり冷蔵貯蔵熟成させたのち、
凍結させて出荷しております。解凍しながらシャーベット状でお召し上がりください。
●購入できる場所
<亀岡酒造株式会社>
享保元年(1716年)創業の酒蔵。昭和後期より高品質の純米酒・吟醸酒の醸造に
特化し、特に生酒に注力しています。手造りにこだわり、醸造用具も木製・竹製を多
用しています。最近では地元大学との産学連携商品(温州ミカンの「i−sol
e」)、2008年カンヌ国際映画祭レセプション酒やイタリアの某高級ブランドと
の共同制作商品なども手がけています。
営業時間:午前8:00〜午後5:00
住所:喜多郡内子町平岡甲1592−1
定休日:日曜、祝日、第2・4土曜日
TEL:0893-44-2201
URL:http://www.chiyonokame.com/
<蔵(くら)>
愛媛内子の郷土の酒・焼酎の専門店です。
営業時間:午前9:00〜午後6:00
住所:喜多郡内子町内子2052
定休日:火曜日
TEL:0893-44-7077
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