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お店に入るとずいぶんたくさんの菓子が目に飛び込んできた。「初代が種菓子、２代目が駄菓子、３代目の私が和菓子を始めたんです。」エネルギッシュなご主人が生み出した和菓子のひとつ「あさぎり饅頭」はありそうでどこにもない田舎饅頭。餡を包んだ生地にはゴマとそば、なんと味噌まで入っている。味に深みを出す白と赤のブレンド味噌に、口に入れた瞬間に感じるゴマの香りと食感。ひらめきで生まれた饅頭は大洲の和菓子として定着しつつあるようだ。
■住所 大洲市若宮４７１
■ＴＥＬ ０８９３−２４−２０３１
■定休日 日曜日
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